📚 Tipos de Camarão
| Grupo | Produto | Características |
| Com Casca | INTEIRO | Com cabeça e com casca |
| CAUDA | Sem cabeça, com casca |
| Descascados | PUD | Descascado com víscera |
| P&D | Descascado sem víscera |
| Semi Desc. | PTO | Descascado, sem víscera, com rabinho |
| PPV | PTO desveinado na agulha |
⚖️ Classificação por Calibre
Camarão Inteiro
| Peças/Kg | Gramas |
| 20/30 | 34,50g |
| 30/40 | 25,60g |
| 40/50 | 20,50g |
| 50/60 | 17,20g |
| 60/70 | 14,70g |
| 70/80 | 12,80g |
| 80/100 | 10,10g |
Cauda
| Peças/Kg | Gramas |
| 21/25 | 18,90g |
| 26/30 | 15,65g |
| 31/35 | 13,35g |
| 36/40 | 11,65g |
| 41/50 | 9,26g |
| 51/60 | 7,70g |
| 61/70 | 6,50g |
Descascado
| Peças/Kg | Gramas |
| 21/25 | 15,65g |
| 26/30 | 13,35g |
| 31/35 | 11,65g |
| 36/40 | 9,65g |
| 41/50 | 8,10g |
| 51/60 | 6,87g |
| 61/70 | 5,68g |
* Quanto maior o número, menor o camarão. 1 Libra = 454g.
Calibres: Quanto maior o número, menor o camarão.
Ex: 16/20 = grande | 71/90 = pequeno. Preço por pacote indicado.
Camarão Inteiro
Com cabeça e casca. 7g a 35g. Ideal para caldos, fundos e "Camarão Paulista".
| Cód. | Descrição | Complemento | Preço | Desc. |
|---|
| 610 | CAMARAO 11/15 INTEIRO CX 10KG | Pacote 2,5kg | R$ 145,00 | — |
| 101 | CAMARAO 16/20 INTEIRO CX 10KG | Pacote 2,5kg | R$ 105,00 | — |
| 102 | CAMARAO 20/30 INTEIRO CX 10KG | Pacote 2,5kg | R$ 65,00 | — |
| 104 | CAMARAO 30/40 INTEIRO CX 10KG | Pacote 2,5kg | R$ 52,50 | — |
| 106 | CAMARAO 40/50 INTEIRO CX 10KG | Pacote 2,5kg | R$ 45,00 | — |
| 108 | CAMARAO 50/60 INTEIRO CX 20KG | Pacote 2,5kg | R$ 42,50 | — |
| 110 | CAMARAO 60/70 INTEIRO CX 20KG | Pacote 2,5kg | R$ 39,90 | — |
| 113 | CAMARAO 70/80 INTEIRO CX 20KG | Pacote 2,5kg | R$ 33,90 | — |
| 128 | CAMARAO 70/80 INTEIRO CX 12KG | Pacote 2kg | R$ 34,90 | — |
| 114 | CAMARAO 80/100 INTEIRO CX 20KG | Pacote 2,5kg | R$ 31,90 | — |
| 123 | CAMARAO 80/100 INTEIRO CX 10KG | Pacote 2,5kg | R$ 29,90 | — |
Calibres: Quanto maior o número, menor o camarão.
Ex: 16/20 = grande | 71/90 = pequeno. Preço por pacote indicado.
Camarão Cauda
Sem cabeça, somente o corpo. 4,5g a 23g. Ótimo frito pela crocância da casca.
| Cód. | Descrição | Complemento | Preço | Desc. |
|---|
| 200 | CAMARAO 16/20 CAUDA CX 10KG | Pacote 2kg | R$ 105,00 | — |
| 201 | CAMARAO 21/25 CAUDA CX 10KG | Pacote 2kg | R$ 95,00 | — |
| 202 | CAMARAO 26/30 CAUDA CX 10KG | Pacote 2,5kg | R$ 85,00 | — |
| 204 | CAMARAO 31/35 CAUDA CX 10KG | Pacote 2,5kg | R$ 68,50 | — |
| 224 | CAMARAO 31/35 CAUDA CX 20KG | Pacote 2kg | R$ 75,00 | — |
| 207 | CAMARAO 36/40 CAUDA CX 10KG | Pacote 2,5kg | R$ 62,50 | — |
| 230 | CAMARAO 36/40 CAUDA CX 20KG | Pacote 2kg | R$ 65,00 | — |
| 212 | CAMARAO 41/50 CAUDA CX 24KG | Pacote 2kg | R$ 58,50 | — |
| 229 | CAMARAO 41/50 CAUDA CX 10KG | Pacote 2,5kg | R$ 58,50 | — |
| 210 | CAMARAO 41/50 CAUDA CX 12KG | Pacote 3kg | R$ 56,90 | — |
| 464 | CAMARAO 51/60 CAUDA CX 10KG | Pacote 2kg | R$ 52,50 | — |
| 226 | CAMARAO 51/60 CAUDA CX 12KG | Pacote 2kg | R$ 52,50 | — |
| 216 | CAMARAO 61/70 CAUDA CX 24KG | Pacote 2kg | R$ 49,90 | — |
| 235 | CAMARAO 61/70 CAUDA CX 20KG | Pacote 2kg | R$ 49,90 | — |
| 228 | CAMARAO 61/70 CAUDA CX 12KG | Pacote 2kg | R$ 49,90 | — |
| 353 | CAMARAO 61/70 CAUDA CX 10KG | Pacote 5kg | R$ 49,90 | — |
| 219 | CAMARAO 71/90 CAUDA CX 12KG | Pacote 2kg | R$ 49,90 | — |
| 234 | CAMARAO 71/90 CAUDA CX 20KG | Pacote 2kg | R$ 49,90 | — |
| 225 | CAMARAO 71/90 CAUDA CX 21KG | Pacote 3kg | R$ 47,50 | — |
Calibres: Quanto maior o número, menor o camarão.
Ex: 16/20 = grande | 71/90 = pequeno. Preço por pacote indicado.
Camarão P&D / PPV
Pelado e desveinado, sem vísceras. 6g a 18g. Preferido dos grandes chefs.
| Cód. | Descrição | Complemento | Preço | Desc. |
|---|
| 364 | CAMARAO 16/20 P&D CX 10KG | Pacote 2,5kg | R$ 135,00 | — |
| 302 | CAMARAO 21/25 P&D CX 9KG | Pacote 3kg | R$ 115,00 | — |
| 357 | CAMARAO 26/30 P&D CX 12KG | Pacote 1kg | R$ 98,50 | — |
| 456 | CAMARAO 26/30 P&D CX 10KG | Pacote 5kg | R$ 98,50 | — |
| 443 | CAMARAO 31/35 P&D CX 10KG | Pacote 2,5kg | R$ 88,50 | — |
| 358 | CAMARAO 31/35 P&D CX 12KG | Pacote 2kg - BLOCO | R$ 88,50 | — |
| 452 | CAMARAO 36/40 P&D CX 20KG | PACOTE 1KG | R$ 88,50 | — |
| 440 | CAMARAO 36/40 P&D CX 10KG | Pacote 5kg | R$ 88,50 | — |
| 308 | CAMARAO 36/40 P&D CX 21KG | Pacote 3kg | R$ 82,50 | — |
| 362 | CAMARAO 36/40 P&D CX 12KG | Pacote 3kg | R$ 79,90 | — |
| 454 | CAMARAO 41/50 P&D CX 20KG | Pacote 2kg | R$ 79,90 | — |
| 439 | CAMARAO 41/50 P&D CX 10KG | Pacote 2kg - BLOCO | R$ 79,90 | — |
| 438 | CAMARAO 41/50 PPV CX 10KG | Pacote 2kg - BLOCO | R$ 79,90 | — |
| 310 | CAMARAO 41/50 P&D CX 12KG | Pacote 3kg | R$ 72,50 | — |
| 316 | CAMARAO 51/60 P&D CX 24KG | Pacote 2kg - BLOCO | R$ 75,00 | — |
| 431 | CAMARAO 51/60 P&D CX 10KG | Pacote 2kg - BLOCO | R$ 75,00 | — |
| 436 | CAMARAO 51/60 P&d CX 10KG | Pacote 5kg | R$ 75,00 | — |
| 437 | CAMARAO 51/60 PPV CX 10KG | Pacote 2kg - BLOCO | R$ 75,00 | — |
| 408 | CAMARAO 51/60 P&D CX 20KG | Pacote 2,5kg | R$ 72,50 | — |
| 411 | CAMARAO 51/60 PPV CX 20KG | Pacote 2,5kg | R$ 72,50 | — |
| 315 | CAMARAO 51/60 P&D CX 12KG | Pacote 3kg | R$ 72,50 | — |
| 432 | CAMARAO 61/70 P&D CX 20KG | Pacote 2,5kg | R$ 72,50 | — |
| 435 | CAMARAO 61/70 P&D CX 10KG | Pacote 2kg - BLOCO | R$ 72,50 | — |
| 325 | CAMARAO 61/70 P&D CX 12KG | Pacote 3kg | R$ 69,90 | — |
Calibres: Quanto maior o número, menor o camarão.
Ex: 16/20 = grande | 71/90 = pequeno. Preço por pacote indicado.
Camarão PTO
Com rabinho preservado, totalmente limpo e desveinado. 8g a 18g.
| Cód. | Descrição | Complemento | Preço | Desc. |
|---|
| 611 | CAMARAO 11/15 PTO CX 10KG | Pacote 1kg | R$ 149,00 | — |
| 446 | CAMARAO 16/20 PTO CX 20KG | SACO 1KG | R$ 125,00 | — |
| 301 | CAMARAO 16/20 PTO CX 9KG | Pacote 3kg | R$ 125,00 | — |
| 303 | CAMARAO 21/25 PTO CX 9KG | Pacote 2kg - BLOCO | R$ 109,90 | — |
| 359 | CAMARAO 21/25 PTO CX 10KG | Pacote 2,5kg | R$ 109,90 | — |
| 354 | CAMARAO 26/30 PTO CX 12KG | Pacote 3kg | R$ 95,00 | — |
| 356 | CAMARAO 31/35 PTO CX 12KG | Pacote 3kg | R$ 88,50 | — |
| 450 | CAMARAO 31/35 PTO CX 20KG | PACOTE 1kg - BLOCO | R$ 88,50 | — |
| 453 | CAMARAO 41/50 PTO CX 20KG | PACOTE 1KG - BLOCO | R$ 75,00 | — |
| 360 | CAMARAO 41/50 PTO CX 12KG | PACOTE 2kg - BLOCO | R$ 75,00 | — |
| 319 | CAMARAO 51/60 PTO CX 12KG | PACOTE 2kg - BLOCO | R$ 69,90 | — |
Calibres: Quanto maior o número, menor o camarão.
Ex: 16/20 = grande | 71/90 = pequeno. Preço por pacote indicado.
Camarão PUD
Descascado mantendo as vísceras das costas. 6g a 18g. Muito usado em recheios.
| Cód. | Descrição | Complemento | Preço | Desc. |
|---|
| 367 | CAMARAO 41/50 PUD CX 12KG | Pacote 3kg | R$ 69,50 | — |
| 322 | CAMARAO 51/60 PUD CX 12KG | Pacote 3kg | R$ 65,00 | — |
| 444 | CAMARAO 61/70 PUD CX 10KG | Pacote 2kg - BLOCO | R$ 65,00 | — |
| 441 | CAMARAO 71/90 PUD CX 10KG | Pacote 2kg - BLOCO | R$ 65,00 | — |
| 330 | CAMARAO 61/70 PUD CX 12KG | Pacote 3kg | R$ 62,50 | — |
| 333 | CAMARAO 71/90 PUD CX 20KG | Pacote 2,5kg | R$ 62,50 | — |
| 334 | CAMARAO 71/90 PUD CX 12KG | Pacote 3kg | R$ 62,50 | — |
| 361 | CAMARAO 71/90 PUD CX 10KG | Pacote 2,5kg | R$ 65,00 | — |
Calibres: Quanto maior o número, menor o camarão.
Ex: 16/20 = grande | 71/90 = pequeno. Preço por pacote indicado.
Camarão Cozido
Camarão pré-cozido P&D e PUD. Praticidade máxima para food service.
| Cód. | Descrição | Complemento | Preço | Desc. |
|---|
| 433 | CAMARAO 51/60 P&D COZIDO CX 10KG | PACOTE 5KG | R$ 75,00 | — |
| 414 | CAMARAO 61/70 P&D COZIDO CX 10KG | PACOTE 5KG | R$ 75,00 | — |
| 412 | CAMARAO 61/70 P&D COZIDO CX 20KG | GRANEL | R$ 75,00 | — |
| 403 | CAMARAO 71/90 PUD COZIDO CX 10KG | PACOTE 2,5KG | R$ 65,00 | — |
| 405 | CAMARAO 71/90 PUD COZIDO CX 20KG | GRANEL | R$ 65,00 | — |
| 442 | CAMARAO PUD COZIDO CX 10KG | PACOTE 5KG | R$ 62,50 | — |
Calibres: Quanto maior o número, menor o camarão.
Ex: 16/20 = grande | 71/90 = pequeno. Preço por pacote indicado.
Filé de Tilápia
Filé de Tilápia sem pele, congelado. Alta qualidade para food service.
| Cód. | Descrição | Complemento | Preço | Desc. |
|---|
| 542 | FILE TILAPIA S/P CONG 160/200 CX 10K | PCT 2,5KG | R$ 57,90 | — |